Ein Buch über Schnitzel von Markus Heitz?! Das klang so absurd, dass ich dieses Buch unbedingt haben mußte. Ich habe es gelesen und als Hörbuch gehört… hier meine Meinung zu

Schnitzel Surprise

von

Markus Heitz

Hörbuch, gekürzte Lesung von Thomas Nicolai, Laufzeit: 6 Stunden und 5 Minuten

Buch: 352 Seiten

Klappentext:

Thomas »Thom« Mann ist Inhaber des »Manni’s Schnitzeleck«, in dem noch die 80er herrschen. Der Mittvierziger war einst der beste Koch-Azubi seines Jahrgangs, hatte ein eigenes Restaurant und den ersten Stern in Griffweite. Doch dann endete der steile Aufstieg im »Schnitzeleck«, wo die Gerichte »Schnitzeltod in Venedig« und »Der Frittenberg« heißen. Thom droht das finanzielle Ende, als mit Max ein junger, findiger TV-Produzent auf ihn aufmerksam wird, der ihn in den Mittelpunkt von neuen Koch-Show-Formaten stellt. Was im Internet als Test am besten läuft, soll zur Primetime ins TV!

Schon ist der verschuldete Thom erzwungenermaßen mitten drin im Kochzirkus: Er soll bei »Restaurantretter am Limit« eine möglichst schlechte Figur machen, eine Koch-Kuppel-Show moderieren, sich um »Topf und Kragen« kochen, bei »Kitchen Machinista« Küchengeräte testen. Und vieles Absurde mehr. Das volle Küchenchaos ist bereits vorprogrammiert, inklusive eines fiesen Lebensmittelkontrolleurs, der absichtlich Ärger im »Schnitzeleck« macht.

Dabei hat Thom nicht mit seinem sechzigjährigen Azubi gerechnet, der alle möglichen Lebensmittelallergien hat, oder mit der Systemgastronomie genau gegenüber, die ihm die Kunden abspenstig macht – und deren Filialleitung ausgerechnet Sabine ist, seine Ex.

Was kann da überhaupt noch helfen? Genau – ein Musical.

Rezension / Meine Meinung:

Was für ein Feuerwerk der Satire! Der Haupt-Protagonist der Geschichte liebt Schnitzel. Daher nenn er sein „Lokal“ auch Mannis Schnitzeleck. Doch das Eck ist in die Jahre gekommen, die Einrichtung aus den 80ern, will niemand sehen. Obwohl doch heutzutage Vintage wieder chic ist! Thom versteht nicht, warum sein Eck leer bleibt. Doch dann taucht unerwarteter Besuch im Eck auf und sein Leben verändert sich.. zum Besseren? Nicht wirklich.

Nach und nach erzählt Thomas Mann von seinem Aufstieg beim Fernsehen, den aberwitzigen Ideen von Produzenten und abartigem Ideenklau bei anderen Fernsehformaten. Thom macht vieles mit, hofft er doch auf Publicity für sein Schnitzeleck und darauf, am Ende seine Schulden los zu sein. Doch es kommt natürlich alles ganz anders… von Mord bis Betrug ist alles dabei. Also.. Mord… gut, das muss man relativieren… es war ja eher ein tödlicher Unfall… und noch dazu ein sehr praktischer dazu.

Und so nimmt das Unheil seinen Lauf, was für den Leser oder Zuhörer wirklich sehr witzig und charmant ist. Ich habe die Protagonisten geliebt, sei es Thom selbst oder seine skurilen Gäste im Schnitzeleck. Auch der ganze Fernsehzirkus mit seinen absurden Ideen wird hervorragend auf die Schippe genommen.

Ein sehr kurzweiliges Werk, das zum Schmunzeln und auch mal lauten Lachen verführt.

Der Hörbuchsprecher Thomas Nicolai macht seine Job hervorragend. Er trifft die resignierte Stimmung von Thom genauso gut wie die Euphorie der Fernsehmacher oder die pragmatische Art der Kneipenbesucher. Eine Freude, ihm zuzuhören.

Ich fand das Buch sehr witzig, teils böse, aber sehr witzig. Die Rezeptsammlung am Ende ist dann noch die Panade zum Schnitzel wie das Sahnehäubchen auf der Torte!

5 Sterne

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